Löffelweise Seelenwärmer

Für 4 Portionen: 4 Schalotten, 500g Rote Bete, 150g Knollensellerie, 40g Olivenöl, 100ml Weißwein, 180ml Apfelsaft, 600g Gemüsebrühe, 1.5 Äpfel, 1.5 El Zitronensaft, 70g Walnusskerne, 3 Blatt weißer Salbei, ½ Bund Dill, 100g Ziegenfrischkäse, nochmal ca. 3 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 250g Schlagsahne

Goldies 7 – Trinken

Trinken, Trinken, Trinken......auf dem Weg in den Club der Hundertjährigen Aber was?  Ein Thema zu dem ich in jedem Seminar befragt werde. Oft reicht die Zeit nicht aus, es erschöpfend zu beantworte...

Goldies 6 – Immunkraft stärken

Was aber sind, neben der angstbefreiten Seele, die Faktoren, die die Immunkraft steigern können? Da wäre zunächst der gesunde Schlaf zu nennen, denn im gesunden Schlaf regeneriert der Mensch am besten. In meiner persönlichen TOP 10 sieht es wie folgt aus:

Vertrauen aufbauen

Im ZEN gibt es schöne Texte, die davon erzählen, wie wir den Geist des Vertrauens entfalten können. Der aufgeschlossene und moderne Mensch scheint sich nach dem Wissen auszurichten.