Ernährung

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Kolumne-Ernährungsumstellung

Ralf Brendt
Ernährung
Currywurst und Frischkornbrei Hört sich erstmal gut an! Bei Currywurst denke ich an die Stadionwürste auf dem Aachener Tivoli, die ich in der Kindheit mit meinem Vater verzehrte. Frischkornbrei war dann sch...

Gute Nährstoffe aufnehmen

Ralf Brendt
Ernährung
Was hat denn Ernährung mit Kosmetik zu tun? Mit Nährstoffen stärken wir das Immunsystem. Es gibt ein ganzes Vitamin-Lexikon für die Hautpflege. So liest sich ein Modul in der Ausbildung zur Kosmetikerin w...

EGB 8

Ralf Brendt
Coaching, Ernährung, Lifestyle
Seit über zehn Jahren leite ich die Weiterbildung zur/m Ernährungs- und GesundheitsberaterIn, die ich selbst im Jahre 1992 absolvierte. Sieben Durchgänge konnten seit 2010 zur IHK-Prüfung gebracht werden. Nun ...

Löffelweise Seelenwärmer

Ralf Brendt
Ernährung, Uncategorized
Für 4 Portionen: 4 Schalotten, 500g Rote Bete, 150g Knollensellerie, 40g Olivenöl, 100ml Weißwein, 180ml Apfelsaft, 600g Gemüsebrühe, 1.5 Äpfel, 1.5 El Zitronensaft, 70g Walnusskerne, 3 Blatt weißer Salbei, ½ Bund Dill, 100g Ziegenfrischkäse, nochmal ca. 3 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 250g Schlagsahne

Neu auf Lippstädter Wochenmarkt

Ralf Brendt
Ernährung
AUSSEN KROSS INNEN FLUFFIG - so präsentiert sich der Stand von "Kriegels Kruste" jeden Mittwoch auf Lippstadts Wochenmarkt. Wir in der Hellen Halle sind begeistert von dem was Daniela und Markus Kriegel da g...

Schönheit auf dem Teller

Ralf Brendt
Ernährung, Naturkosmetik
Hat die Ernährung nicht nur einen Einfluss auf die Gesundheit sondern auch auf die Schönheit der Haut? Schönheit kommt von innen sagt der Volksmund , aber wie genau ist die Faktenlage? Das die Seeleute und Jäg...

Gesunder Genuss

Ralf Brendt
Ernährung
Was wäre, wenn … das so einfach wäre? In der Tat ist die Art und Weise, wie wir uns ernähren, oft auch ausschlaggebend für unser Wohlbefinden. Nun ist es aber auch oft so, dass die gesunde Ernährung nicht j...

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